Jus de Mandarine Alain Milliat
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Pur jus realisé sur une mandarine Ciaculi de Sicile. Le jus est extrait sur le lieu de production. Ce jus fait partie des grandes révélations de cette dernière année. Sa forte personnalité arômatique et sa texture fine et légèrement laiteuse en font un jus d'apéritif et de dessert. Les Chefs l'utilisent en gelée avec de l'agar agar.
Unité vente La bouteille /1L